La dimostrazione che la qualità paga nonostante la grave crisi economica

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Da dieci anni il BonTà è il punto di riferimento fieristico italiano dell’eno-gastronomia artigianale: a Cremona, tra 2.000 prodotti provenienti da tutta Italia, si trova il meglio delle produzioni tradizionali.
Gli ottimi riscontri commerciali sottolineati dagli espositori in occasione dell’ultima edizione confermano il prodotto tipico e il “mangiare bene” sono ancora ambiti in cui i ristoratori e i consumatori sono pronti ad investire.

L’obiettivo principale de il BonTà è di mettere in contatto i produttori delle eccellenze enogastronomiche con distributori, buyer, e ristoratori: si tratta di un punto di incontro per trovare nuovi canali commerciali per prodotti agroalimentari di alta qualità.

il BonTà non si trovano solo specialità enogastronomiche, ma anche un’ampia area espositiva dedicata alle attrezzature professionali, perché solo con gli strumenti giusti si possono valorizzare al meglio i prodotti alimentari.
A ciò si aggiunge un ricco programma di eventi collaterali dedicati ai professionisti e ai buongustai: gare tra chef, seminari, convegni e degustazioni per aggiornarsi sui temi più attuali dell’alimentazione, dalla celiachia al biologico, passando per la valorizzazione dei prodotti di qualità.

Quest’anno vedremo la partecipazione, tra gli altri, di Mattia Poggi direttamente da Alice TV con uno show cooking, di Paolo Massobrio del Club del Papillon, della giornalista enogastronomica Roberta Schira e di molti altri!

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Briciole di Sapori
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Lunedì, ultimo giorno per scoprire le eccellenze de il BonTà 2014!

Pubblicato il 10 novembre 2014

Oggi è il giorno di chiusura dell’edizione 2014: la Manifestazione sarà aperta dalle 10 alle 18 per avere un’ultima possibilità di scoprire il meglio della produzione enogastronomica artigianale da tutta Italia. Anche oggi, inoltre, sono molti gli eventi in programma, a partire dallo show cooking dei ragazzi della Scuola di Panetteria ENAIP che ci presenteranno » Continua

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Continua la carrellata di video interviste a ospiti ed espositori

Pubblicato il 10 novembre 2014

Sono già online ben 48 video interviste che il nostro Ufficio Comunicazione ha realizzato durante i primi 3 giorni di fiera: tra queste, potete sentire direttamente dalla voce dei nostri espositori le presentazioni delle loro specialità e cosa pensano della Manifestazione. Inoltre, abbiamo intervistato anche molti degli ospiti che in questi giorni hanno partecipato ai » Continua

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