Show Cooking Professional “Gnocchi gluten free, gnocchi di qualità”: la ditta BGS srl porta a “il BonTà” lo chef Raimondo Mendolia

La grande presenza di celiaci e intolleranti al glutine rappresenta un vincolo alla possibilità di proporre piatti della tradizione a potenziali clienti del proprio ristorante. Da BGS una proposta di qualità per tutti i professionisti della ristorazione.

Raimondo Mendolia è uno chef con un expertise di altissimo livello, Mastro Pastaio, Presidente dell’European Chefs Academy, specializzato in consulenza internazionale per le aziende e docente presso i maggiori Istituti per i servizi alberghieri e la ristorazione.

L’appuntamento è per venerdì 8 novembre dalle 17,15 alle 17,45 a “il BonTà”.