Vino: approvato in CDM decreto attuativo OCM promozione dei Paesi terzi

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che il Consiglio dei Ministri ha approvato il decreto sulle modalità attuative dell’OCM Vino. L’approvazione è avvenuta con deliberazione motivata per la mancata intesa raggiunta in Conferenza Stato Regioni, dove la sola Lombardia aveva votato contro. Il decreto, che riguarda l’assegnazione dei fondi comunitari per la […]

Ismea, scambi Italia-Giappone: nel trimestre 2017 l’export agroalimentare cresce del 38%

L’export agroalimentare italiano verso il Giappone (953 milioni di euro nel 2016), tra il 2015 e il 2016, ha registrato un incremento del +17,9%, ma è soprattutto la crescita avvenuta nel primo trimestre 2017 (+38,3% rispetto al primo trimestre 2016) che spalanca le porte a nuovi scenari commerciali verso il paese del Sol levante, pur […]

Redditività dei prosciutti Dop in aumento del +1,7% rispetto al 2016

Secondo i dati diffusi dal Crefis, nel segmento della stagionatura, la redditività dei prosciutti pesanti Dop è peggiorata a giugno dell’1,5% rispetto a maggio, ma rimane positiva rispetto al 2016 (+1,7%). Al contrario, la redditività dei prosciutti pesanti non tipici è aumentata dell’1,5% su base congiunturale e risulta invece fortemente negativa su base tendenziale: -2,3%. […]

Cresce l’interesse per vini sostenibili: ecco i numeri degli USA

La sostenibilità – in particolare quella ambientale -rappresenta ormai un vocabolo di uso comune e un obiettivo condiviso a livello planetario da cittadini, imprese e politici (ad esclusione forse di Trump) e anche nel caso del vino la sensibilità degli stessi consumatori verso questa tematica aumenta di giorno in giorno. Complici anche gli effetti dei […]

Riso, Governo scrive a commissione Ue per intervento urgente

Il Governo italiano chiede un intervento urgente alla Commissione europea per contrastare la crisi del settore risicolo europeo, le cui quotazioni sono in caduta libera ormai da diverso tempo.  I ministri delle politiche agricole Maurizio Martina, dello Sviluppo economico Carlo Calenda e il sottosegretario alle Politiche europee Sandro Gozi hanno inviato oggi a Bruxelles una […]

Al via indicazione di qualità “prodotto di montagna”. Martina: “Un sostegno concreto ai produttori e alle scelte dei consumatori”

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che la Conferenza Stato-Regioni ha approvato il decreto per l’utilizzo dell’indicazione facoltativa di qualità “prodotto di montagna”. “Questo decreto – dichiara il Ministro Martina – è un ulteriore passo avanti nel fondamentale percorso di valorizzazione dei prodotti e dell’attività dei nostri imprenditori. In particolare diamo […]

La cucina italiana diventa patrimonio mondiale?

La cucina italiana come patrimonio mondiale dell’Unesco? Perché no. L’idea è venuta a un gruppo di chef e ristoratori che, raccogliendo la proposta dell’associazione “Italian Cuisine in the World”, hanno già raggiunto la ragguardevole cifra di 2500 adesioni. L’associazione è  un network con più di 2500 iscritti tra chef, restaurant manager, comunicatori e culinary professional […]

Ismea, export salumi: l’Italia conquista la leadership mondiale superando la Germania e punta all’espansione in USA, Canada e Giappone

Con un valore complessivo di quasi 1,38 miliardi di euro, nel 2016, l’Italia ha conquistato la leadership mondiale per le esportazioni di preparazioni e conserve suine, superando la Germania. E’ quanto spiega Ismea in un articolo pubblicato sul proprio sito internet. Lo storico sorpasso è avvenuto soprattutto grazie alla crescita della quota detenuta dall’Italia nei […]

Vino, birra e turismo: una strada da percorrere

Vi proponiamo due differenti spunti, entrambi capaci di aprire prospettive nuove e suggestive sulle tante vie possibili che l’Italia (ma non solo l’Italia) potrebbe intraprendere per creare una offerta turistica forte di alcune delle migliori e tipiche produzioni di bevande: il vino e la birra. La prima notizia riguarda una proposta di legge dedicata proprio […]

Made in Italy: 2018 anno dedicato al cibo italiano

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali e il Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo rendono noto che il 2018 sarà l’anno dedicato al cibo italiano. Ad annunciarlo sono stati i Ministri Maurizio Martina e Dario Franceschini. Un patrimonio, quello del Made in Italy agroalimentare, che coniuga saper fare, bellezze artistiche e paesaggistiche, […]