Birrificio Valtellinese allo Special Beer Expo del Bontà 2019

Che, almeno in Italia, la produzione di birra sia in diversi casi legata alla purezza dell’acqua di montagna, è cosa nota; ed è il caso ad esempio del Birrificio Valtellinese, microbirrificio con ristorante, pizzeria e steakhouse di Berbenno di Valtellina (Sondrio), che fa quest’anno il suo ingresso nell’area Special Beer Expo de Il Bontà a […]

Quignones al BonTà 2019

La Casa Vinicola Quignones prende vita grazie al lavoro appassionato e gentile di Alfredo Quignones, che porta avanti un progetto iniziato dal suo trisavolo nel ‘800, puntando oggi alla produzione di vini naturali che offrono una diversa espressione della Sicilia, attraverso l’uso di vitigni rari e particolari metodi di vinificazione ed affinamento. Siamo orgogliosamente piccoli, […]

Mantelli Arredamenti al BonTà 2019

Mantelli Giacomo Arredamenti & Forniture Alberghiere opera nel settore alberghiero e della ristorazione collettiva da 30 anni. E’ una realtà formata da un team di esperti professionisti che operano sinergicamente allo scopo di perseguire un unico obiettivo comune: soddisfare i bisogni della propria clientela. Mantelli è rivenditore ufficiale di aziende leader nel settore della ristorazione […]

Lemuria al BonTà 2019

Dopo anni all’interno di un franchising internazionale specializzato nella vendita di liquori e distillati Lemuria ha deciso di realizzare un nostro marchio focalizzandosi su prodotti italiani e principalmente del Lago di Garda. Tutti i prodotti sono studiati con estrema attenzione e cura del dettaglio. Le materie prime utilizzate sono tutte di alta qualità e di […]

Villa Pedestone torna al BonTà 2019

Villa Pedestone ritorna al BonTà di Cremona dopo essersi fatta conoscere nelle scorse edizioni per l’olio ed i prodotti di alta qualità esposti. Si tratta di un’azienda familiare condotta ora dalle due sorelle Licia ed Antonella Mininni Jannuzzi, che operano dando il meglio in azienda. L’olio extravergine di oliva estratto a freddo è un blend […]

Ella, la bufala fresca al BonTà 2019

Alla fine degli anni ’70 Benito divenne il titolare dell’azienda in cui operava come casaro (o curatino, come si dice da queste parti) e nel 1984 decise di trasferirla ad Alvignano, un paesino immerso nelle campagne intorno a Caiazzo, un’area di grande pregio naturalistico, rinomata soprattutto per le produzioni olivicole e vitivinicole, a metà strada […]

La Tognazza, la tradizione del buon vino marcato Tognazzi al BonTà 2019

Velletri, alle porte di Roma, è il luogo nel quale tutto è nato: l’azienda agricola da sempre proprietà della Famiglia Tognazzi. Da questo posto è partito il viaggio alla ricerca di un modo sempre nuovo di fare vino senza mai perdere il contatto con la tradizione. Oggi le vigne de La Tognazza sono dislocate tra […]

Tenuta Scarpa Colombi al BonTà

Il palazzo “Scarpa-Colombi”, costruito tra la fine del 1600 ed inizio 1700, sulle rovine di un antico castello, è oggi sede della Tenuta Scarpa-Colombi, una delle aziende presenti all’edizione 2019 del BonTà. La grande sala di degustazione, caratterizzata da maestose botti in rovere di Slavonia, accoglie i visitatori in un ambiente suggestivo, ricco di storia […]