Made in Italy Agroalimentare: nel 2017 superati i 41 miliardi di euro

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che, sulla base dei dati Istat sul commercio estero appena diffusi, l’export agroalimentare Made in Italy ha concluso il 2017 con il record di 41 miliardi di euro (+7% rispetto al 2016), registrando nel mese di dicembre 3,4 miliardi di euro (+2% rispetto a dicembre […]

San Valentino: 5,3 milioni di italiani festeggiano al ristorante

Con un +2% nel 2018 sono 5,3 milioni gli italiani che festeggiano San Valentino al ristorante. Un connubio, quello fra amore e buona tavola, che in Italia in modo particolare rimane ben saldo. Il dato è stato diffuso dalla Fipe, Federazione Italiana Pubblici Esercizi, sottolineando l’aumento di coppie che preferiscono il ristorante: «per una spesa […]

Per Scientific Reports una modesta quantità di vino può “pulire la mente”

Che una moderata e responsabile quantità di vino potesse apportare anche qualche beneficio in soggetti sani, non è una novità. Ora la rivista Scientific Reports si spinge un po’ più in là, assegnando a modeste dosi di vino anche la capacità di eliminare tossine associate alla malattia di Alzheimer. Attenzione però: parliamo sempre di quantità […]

Olio: i dati Doxa raccontano una passione tutta italiana

Il 98% degli italiani ne ha una bottiglia in casa, il 63% lo sceglie bio: l’olio extra-vergine è senza dubbio uno dei prodotti di qualità al quale in pochi, anzi pochissimi in Italia decidono di rinunciare. Il dato, che restituisce davvero l’immagine di un legame fortissimo fra l’Italia e uno degli ingredienti-chiave della dieta mediterranea, […]

Al via distretti del cibo: sapori e territori sotto i riflettori

Sono stati presentati ufficialmente i distretti del cibo, un nuovo strumento previsto dalla legge di bilancio per garantire ulteriori risorse e opportunità per la crescita e il rilancio a livello nazionale di filiere e territori. Vengono definiti come distretti del cibo i distretti rurali e agroalimentari di qualità già riconosciuti o da riconoscere, i distretti […]

Non c’è pace sulle etichette “a semaforo”

Continua il confronto sulle etichette a semaforo adottate prima nel Regno Unito e poi in Francia. Da un lato chi le promuove individuandone una funzione sostanzialmente positiva nell’educazione e nell’informazione alimentare per i consumatori, dall’altra chi accusa il sistema di disinformazione e distorsioni. Fra i commenti contrari e più recenti va registrato quello di Giorgio […]

In Italia DOP e IGP sono un patrimonio da 15 miliardi di euro

Si rafforza il primato mondiale dell’Italia per numero di prodotti DOP IGP con 818 Indicazioni Geografiche registrate a livello europeo. Il comparto esprime i risultati più alti di sempre anche sui valori produttivi con 14,8 miliardi di valore alla produzione e 8,4 miliardi di valore all’export. Dati che testimoniano una crescita del +6% su base […]

Made in Italy, le esportazioni crescono ancora

Sono numeri positivo quelli che descrivono, aggiornandolo, l’andamento delle esportazioni italiane. Se guardiamo infatti agli ultimi dati Istat sul commercio estero, l’export agroalimentare Made in Italy ha raggiunto quota 37,6 miliardi di euro nel periodo gennaio-novembre del 2017 con una crescita di oltre 7 punti percentuali rispetto allo scorso anno. Nel solo mese di novembre […]

Istat: export agroalimentare a quota 29,8 miliardi, con +7% nei primi 9 mesi

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che, sulla base dei dati Istat sul commercio estero diffusi oggi, l’export agroalimentare del Made in Italy ha raggiunto quota 29,8 miliardi di euro nei primi 9 mesi del 2017 con una crescita di 7 punti percentuali rispetto allo scorso anno. Nel solo mese di settembre l’export agroalimentare ha […]

Assobirra: un mercato in netta ripresa, i consumi tornano ai valori record di dieci anni fa

Assobirra, Associazione degli industriali della birra e del malto, nell’annuale report effettua i conteggi e le analisi statistiche che riguardano il mercato produttivo della birra in Italia e all’estero. Il documento è aggiornato al 25 novembre 2017. Ecco le voci analizzate con maggior dettaglio e i dati principali che emergono dalla relazione. Consumi e posizionamento […]