Anche nel secondo mese di diffusione del coronavirus Covid19 la spesa delle famiglie italiane per l’acquisto di prodotti alimentari ha continuato a crescere. Lo rileva Ismea nel secondo rapporto sulla domanda e offerta pubblicato il 30 aprile scorso. Il documento sottolinea che le vendite al dettaglio di prodotti alimentari confezionati, rispetto allo stesso periodo dello […]
Il Tortello Cremasco, quello della località “I Sabbioni”, dall’antica ricetta risalente alla fine del 1800, della famiglia Brambilla, cambia pelle e, al Balurdù (storica trattoria di Crema) si potrà gustarlo in tutta la sua golosità e moderna piacevolezza già dai prossimi giorni. La novità, tutta salutistica, sta nella composizione della pasta che compone il tortello, […]
Nel cuore del territorio DOC Lison Pramaggiore, la zona più classica e più celebrata tra le piccole patrie del vino veneto, ha sede l’azienda agricola Vigna Lisa, attesa al BonTà 2019 presso lo stand di Massimo Mascherpa. Il titolare, Aurelio Bellia, insieme alla moglie e alle figlie, conduce con grande impegno la sua azienda, la […]
► Degustazioni guidate da parte degli espositori all’interno dei loro stand DOVE: Presso gli Stand degli Espositori QUANDO: 12 Novembre 2018 |dalle 10.00 alle 20.00 ORGANIZZAZIONE: Gli Espositori de Il BonTà ► Show cooking: Dolce Vegetariano DOVE: Area Artusi QUANDO: 12 Novembre 2018 | 10:30 – 11:30 ORGANIZZAZIONE: Radio Bruno Chef: Alice e Simone – […]
Con In 500 a il BonTà lo stile italiano non è solo a tavola, ma anche sulle quattro ruote. Il meglio dell’alimentare italiano de “il BonTà” incontra Fiat 500, una vera e propria leggenda del mondo dell’automobile. L’edizione 2018 del Salone delle Eccellenze Enogastronomiche e dei Territori – che da sabato 10 a martedì 13 novembre si tiene a […]
Martedì 14 novembre ► Show cooking: Il gentiluomo…il colore del gusto Area Artusi, dalle 10 alle 11,30 Uno show cooking con lo chef Vncenzo de La Cittadella, un locale storico situato nel centro di Cremona, che in questa occasione presenterà le sue specialità in uno show cooking tutto da gustare. Organizzazione: Maestrelli arredamenti e progetti […]
Sabato 11 novembre ►La pizza gourmet: i pizzaioli propongono le loro pizze gourmet Area Pizza Che BonTà – dalle 10 alle 20 La pizza è una grande specialità che durante la sua lunga storia ha avuto evoluzioni anche inaspettate, ed è stata oggetto di esperimenti culinari, spesso molto ben riusciti, che hanno abbinato la semplicità […]
Se il pistacchio è davvero buono, l’Etna è senza dubbio il suo Habitat naturale. Bronte, luogo in cui nasce l’azienda LE CHICCHE SICILIANE, è famosa soprattutto per essere una delle capitali mondiali del pistacchio dal tipico colore verde smeraldo. Nell’ostile terreno sciaroso, infatti, i contadini brontesi sono riusciti ad impiantare alberi di pistacchio che crescono […]
“il BonTà”, la quattordicesima edizione del salone enogastronomico dei prodotti d’eccellenza dei territori, torna a CremonaFiere dall’11 al 14 novembre. La ricetta è semplice quanto ambiziosa: selezionare solo il meglio, i sapori più autentici, scelti dai territori italiani ed europei, con un’attenzione particolare alle necessità e alle richieste di chi sceglie di abbracciare stili alimentari […]
Commercializzare prodotti italiani nel Regno Unito, e a Londra in particolare, significa avere a che fare con un mercato multietnico e multiculturale, dove i consumatori inglesi si amalgamano con popolazioni musulmane, indiane e di tutta Europa. Sono quindi necessari un approccio e una strategia di marketing che consentano ai produttori italiani di affrontare la sfida […]