Cremona – Una recente ricerca Ismea-Fipe ha evidenziato l’importanza delle produzioni casearie all’interno dei menù: un modo per fare cultura sulle nostre eccellenze e per valorizzarle e farle conoscere ai consumatori. L’appuntamento per chi vuole scoprire le produzioni più rappresentative del nostro Paese, ma anche le più “nascoste” e quelle che meno facilmente si trovano […]
