Etichettatura obbligatoria per latte e derivati, lo schema del Decreto è arrivato a Bruxelles

Lo schema di decreto che introduce l’indicazione obbligatoria dell’origine per i prodotti lattiero-caseari in Italia è stato inviato per la prima verifica a Bruxelles. Prende quindi avvio l’iter autorizzativo previsto a livello europeo sull’etichettatura obbligatoria per latte e formaggi. Lo rende noto il Mipaaf che in una nota ribadisce come questo sistema consentirà di indicare […]

Mais e soia, l’Usda prevede una produzione mondiale in crescita

Il Dipartimento per l’Agricoltura Statunitense ha presentato le stime relative alla produzione 2016-17 di mais e soia. La produzione globale di mais è prevista a 1011 milioni di tonnellate, in aumento del 4,4% rispetto alla stagione in corso che terminerà il 31 agosto prossimo. I maggiori raccolti sono attesi negli Stati Uniti (+6,1%), in SudAfrica, […]

Ok degli USA all’import di salumi toscani

Durante la prima settimana di maggio una delegazione delle Autorità federali americane dell’Usda, la Aphis, ha fatto tappa in Toscana con l’obiettivo di riconoscere alla regione lo stato di “regione indenne da Malattia Vescicolare Suina”. La visita ha valutato l’efficacia dei sistemi di controllo gestiti dalle Unità funzionali di sanità pubblica veterinaria e di sicurezza […]

Continua il trend positivo dell’export agroalimentare made in Italy

In un quadro di flessione generalizzata, l’agroalimentare italiano si muove in controtendenza e registra un incremento dell’export del 2% segnando performance positive sia nell’area Euro che sul mercato Usa. Lo afferma in una nota la Cia (Confederazione italiana agricoltori) commentando i dati Istat diffusi il 17 maggio scorso. Con un valore superiore ai 5,9 miliardi […]

Parmigiano Reggiano, è Alessandro Bezzi il nuovo presidente del Consorzio

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha un nuovo presidente. E’ Alessandro Bezzi, titolare della Latteria sociale Centro Rubbianino di Reggio Emilia. La sua elezione è avvenuta all’unanimità nell’ambìto del Consiglio di amministrazione dell’ente di tutela a poco più di un mese di distanza dalle dimissioni dall’incarico di Giuseppe Alai, per 10 anni al vertice del […]

Pomodoro da industria, la contrattazione è bloccata

“I pomodori da industria sono ormai per più della metà trapiantati o pronti ad esserlo, ma non ci sono le condizioni per una campagna di commercializzazione con prezzi e regole adeguate”. E’ questo l’allarme lanciato nei giorni scorsi da Confagricoltura che, attraverso le parole del presidente della Federazione nazionale di prodotto del comparto, Marco Nicastro, […]

Federalimentare auspica la fine dell’embargo russo

“Per il settore alimentare italiano la revoca delle sanzioni e contro-sanzioni tra Ue e Russia è un obiettivo assolutamente prioritario”. Lo afferma in una nota il presidente di Federalimentare, Luigi Scordamaglia, che esprime “totale condivisione a massimo sostegno al ruolo determinante del Governo italiano nel portare avanti la revoca delle sanzioni. Dall’inizio dell’embargo a oggi […]

STABILE NEL 2015 L’IMPORT DI COSCE SUINE FRESCHE E CONGELATE

Secondo le stime elaborate da Anas (Associazione nazionale allevatori suini) nel 2015 l’importazione di cosce suine fresche e congelate (incluse quelle importate con le carcasse/mezzene) è rimasta stabile rispetto al 2014, per un totale di circa 62 milioni di pezzi. E’ proseguito l’incremento delle esportazioni dei prosciutti lavorati: l’export di quelli crudi e speck è […]

Formaggio Asiago Dop, sventato un tentativo di contraffazione

Un nuovo tentativo di contraffazione online è stato sventato dal Consorzio Tutela Formaggio Asiago che, sulla piattaforma Amazon Europe, ha fatto ritirare una sedicente salsa “Asiago Dressing” non contenente affatto Asiago Dop. Già nel 2014, grazie all’accordo che rende operativo il Programma di verifica dei diritti di proprietà (Verified rights owner – VeRO) sistema che […]

Pecorino Toscano Dop, bene quotazioni e mercato Pecorino Romano Dop, prezzi stressati da troppa produzione

Pecorino Toscano Dop e Pecorino Romano Dop. Due eccellenze del settore lattiero caseario italiano ma che si trovano a fronteggiare situazioni differenti. Partiamo dal primo che anche nel 2015 ha confermato il suo ottimo stato di salute, producendo un giro d’affari di circa 50 milioni di euro con oltre 1 milione e 100mila forme vendute […]