Collana “il BonTà”

Dedicata ai Ristoratori di Tradizione

Per maggiori informazioni e per l’acquisto: info@ilbonta.it

Il Pranzo di Nozze

Il Pranzo di Nozze
Carla Bertinelli Spotti,
Ambrogio Saronni
(Volume I, 2007)

La Penisola del Tesoro e le sue Isole

SOLD OUT!
La Penisola del Tesoro e le sue Isole

I gioielli della cucina familiare italiana
raccolti dalle Fornelle
(Volume II, 2008)

Manuale di 150 ricette di cucina di guerra Manuale di 150 ricette di cucina di guerra
Riedizione del testo originale del 1916
A cura di Carla Bertinelli Spotti
(Volume III, 2009)

La cucina scacciacrisi

La cucina scacciacrisi
150 ricette economiche
della tradizione italiana

A cura di Club del Fornello,
Ambrogio Saronni
(Volume III, 2009)

Arte e gastronomia

Arte & Gastronomia
Le tentazioni del gusto
Cucina antica: immagini e parole
Mario Marubbi,
Carla Bertinelli Spotti
(Volume IV, 2010)

Quadri e ColoriQuadri & Colori
Ricette colorate
Ambrogio Saronni
(Volume IV, 2010)