il BonTà è una Manifestazione ricca di contenuti che vanno al di là della semplice esposizione di eccellenze enogastronomiche, presentando ogni anno un programma di appuntamenti che ha l’obiettivo principale di attrarre operatori e buongustai e dare più voce alla cultura dell’alimentazione.

Show cooking, degustazioni guidate, concorsi, seminari, presentazioni e workshop sono realizzati in collaborazione con molte importanti realtà del settore agroalimentare.

Pizza Che BonTà

La pizza è una grande specialità che durante la sua lunga storia ha avuto evoluzioni anche inaspettate, ed è stata oggetto di esperimenti culinari, spesso molto ben riusciti, che hanno abbinato...
Dove: Area Pizza Che Bontà
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Pizza Che BonTà

La pizza è una grande specialità che durante la sua lunga storia ha avuto evoluzioni anche inaspettate, ed è stata oggetto di esperimenti culinari, spesso molto ben riusciti...
Dove: Area Pizza
Organizzazione: CremonaFiere in in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Pizza Che BonTà

Verrà presentato il nuovo impasto di Pala alla Romana, impasto ad alta idratazione a lievito madre... delle produzioni casearie artigianali, sempre più apprezzate dal mercato...
Dove: Area Pizza Che Bontà
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Pizza Che BonTà


Dove: Area Pizza Che Bontà
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Birra, sostantivo femminile singolare…e anche plurale

Per quanto la birra sia, nell'immaginario comune, legata principalmente al mondo maschile, in realtà non è così: in numerose società ed epoche storiche le donne hanno avuto un ruolo da protagoniste nella produzione di questa bevanda, e non a caso alcune popolazioni ...
Dove: Area Taste
Organizzazione: CremonaFiere

Pizza Che BonTà

La pizza è una grande specialità che durante la sua lunga storia ha avuto evoluzioni anche inaspettate, ed è stata oggetto di esperimenti culinari...
Dove: Area Pizza Che BonTà
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Pizza Che BonTà

La pizza è una grande specialità che durante la sua lunga storia ha avuto evoluzioni anche inaspettate, ed è stata oggetto di esperimenti culinari, spesso molto ben riusciti, che hanno abbinato la semplicità della ricetta...
Dove: Area Pizza Che Bontà
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Pizza Che BonTà

Verrà presentato il nuovo impasto di Pala alla Romana, impasto ad alta idratazione a lievito madre...
Dove: Area Pizza Che Bontà
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Show cooking dedicati agli espositori

Gli espositori de il BonTà offriranno le proprie produzioni a rinomati chef internazionali che realizzeranno...
Dove: Area Artusi
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con Maestrelli Arredamenti

Eccellenze in digitale nel settore agroalimentare

Cosa sarebbe ormai il settore agroalimentare senza il digitale? Le nuove tecnologie, i social e il web in generale sono un’importante leva comunicativa per raccontare il Made in Italy...
Dove: Area Eventi
Organizzazione: Camera di Commercio di Cremona in collaborazione con Unioncamere e Google

Pizza Che BonTà

La pizza è una grande specialità che durante la sua lunga storia ha avuto evoluzioni anche inaspettate, ed è stata oggetto di esperimenti culinari, spesso molto ben riusciti, che hanno abbinato la semplicità della ricetta ad ingredienti...
Dove: Area Pizza Che BonTà
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Pizza Che BonTà


Dove: Area Pizza Che Bontà
Organizzazione: CremonaFiere in in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Questione di Stile

Le birre sono tante, milioni di milioni - citando una celebre canzone: milioni no, ma ad oggi sono classificati oltre un centinaio tra stili e sottostili, che danno vita ad...
Dove: Area Taste
Organizzazione: CremonaFiere

Pizza Che Bontà

La pizza è una grande specialità che durante la sua lunga storia ha avuto evoluzioni anche inaspettate...
Dove: Area Pizza Che Bontà
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Cacciagione, Animali da cortile e premio “Tradizione che BonTà”:

Ogni piatto, ogni gusto, racconta di storie, culture, tradizioni e paesaggi. Fedele alla propria natura di esploratore del tempo e dello spazio della grande cucina italiana, anche quest’anno...
Dove: Area Eventi
Organizzazione: Strapiace, agenzia di rappresentanza Mascherpa in collaborazione con CremonaFiere

“Meraviglia Italiana del Gusto” – Consegna premi

Cerimonia di consegna dei premi “Meraviglia Italian del Gusto” a cura dell'Associazione Meraviglia Italiana con Carmelo Lentino e Roberto Messina
Dove: Area Taste
Organizzazione: Roberto Messina ed Emanuele Zarcone

Pizza Che BonTà

La pizza è una grande specialità che durante la sua lunga storia ha avuto evoluzioni anche inaspettate, ed è stata oggetto di esperimenti culinari, spesso molto ben riusciti, che hanno abbinato la semplicità della...
Dove: Area Pizza Che Bontà
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Pizza Che BonTà

La pizza è una grande specialità che durante la sua lunga storia ha avuto evoluzioni anche inaspettate, ed è stata oggetto di esperimenti culinari, spesso molto ben riusciti, che hanno abbinato...
Dove: Area Pizza Che Bontà
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Pizza Che BonTà


Dove: Area Pizza Che Bontà
Organizzazione: CremonaFiere in in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Show cooking dedicati agli espositori

Gli espositori de il BonTà offriranno le proprie produzioni a rinomati chef internazionali che realizzeranno piatti...
Dove: Area Eventi
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con Maestrelli Arredamenti

Pizza Che BonTà


Dove: Area Pizza Che Bontà
Organizzazione: CremonaFiere in in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Pizza Che BonTà


Dove: Area Pizza Che BonTà
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con Mantelli Giacomo Group

Pizza Che BonTà vs Il Re della Pizza


Dove: Area Pizza Che BonTà
Organizzazione: CremonaFiere in collaborazione con La Provincia e Mantelli Giacomo Group