La pasta fresca, ripiena e gli gnocchi nella cucina cremonese della tradizione

DOVE: Area Eventi
QUANDO: 10 Novembre 2019 | ore 16.30
ORGANIZZAZIONE: Accademia Italiana della Cucina in collaborazione Camera di Commercio di Cremona, Associazione Strada del Gusto Cremonese e Istituto Luigi Einaudi Cremona

Ricerca della delegazione di Cremona dell’Accademia Italiana della Cucina

A cura di Carla Bertinelli Spotti XIV Quaderno