Voglie di Thè, dalla Sicilia la magia de I Pasticcieri dell’Etna

A il BonTà 2019 tornano I Pasticcieri dell’Etna con le loro deliziose foglie Voglie di Thè: burro, zucchero, frutta secca e metodi di lavorazione artigianale sono gli ingredienti di un’antica ricetta che si tramanda di generazione in generazione ma che si custodisce gelosamente. Croccanti e profumate, le foglie Voglie di Thè sono una bontà semplicemente […]

Le Chicche Siciliane e i segreti del pistacchio

Se il pistacchio è davvero buono, l’Etna è senza dubbio il suo Habitat naturale. Bronte, luogo in cui nasce l’azienda LE CHICCHE SICILIANE, è famosa soprattutto per essere una delle capitali mondiali del pistacchio dal tipico colore verde smeraldo. Nell’ostile terreno sciaroso, infatti, i contadini brontesi sono riusciti ad impiantare alberi di pistacchio che crescono […]