Caseificio Val d’Aveto, straordinari sapori di confine dalle valli

Il Caseificio Val d’Aveto nasce nel 1991 con una vocazione ben precisa: rilanciare la produzione casearia a latte crudo del San Stè e salvaguardare l’identità di questa valle ligure, che da sempre ha il suo collante nella produzione solidale del formaggio. Un tempo ogni famiglia a turno affidava il latte delle sue poche bovine ad […]

E’ veneto il migliore yogurt artigianale vincitore del 9° concorso AgriYogurt Italia 2018

 Lo yogurt artigianale della Società Agricola Donadel e Marangon di Mogliano Veneto (TV) è il vincitore dell’edizione 2018 del concorso nazionale Agriyogurt, il concorso organizzato da Bevilatte srl agenzia di servizi per l’agricoltura, in collaborazione con Accademia Italiana del Latte e FDstore srl. Le premiazioni di AgriYogurt 2018 – unico concorso italiano per il miglior yogurt “agricolo” che si propone di valorizzare […]

22 gusti per lo yogurt colato del Caseificio Val d’Aveto

L’azienda Caseificio Val d’Aveto nasce nel 1991 con l’intento di salvare il formaggio tipico a latte crudo della Val d’Aveto denominato San Sté. Ad esso, nel tempo, si affiancano diversi altri  formaggi freschi e stagionati. Nel 2008 si comincia a produrre uno speciale yogurt colato. In breve tempo incontra i favori dei consumatori fino a […]